شکلات دوسرپیچ گاناش

خاصیت آنتی‌اکسیدانی کاکائو به سلامت سلول‌های عصبی کمک می‌کند و به همین دلیل خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. همچنین با افزایش گردش خون نیز مانع از بروز سکته مغزی و قلبی می‌شود.  در طب سنتی شکلات را گرمی می‌دانند و به‌صورت کلی گرمیجات برای افزایش کارایی سلول‌های مغزی و بهبود عملکرد آن‌ها بسیاری مفید است و در قدرت ذهنی و حافظه نقش بسیار موثری دارد. شکلات گاناش فرمند یکی از خوشمزه هاست که دارای شکلات درجه می باشد