مغز گردو خارجی

گردو نسبت به سایر مواد مغذی از مقدار زیادی چربی‌های امگا3 و آنتی اکسیدان برخوردار است. بهبود عملکرد مغز،پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان از خواص گردو محسوب می‌شود. در اغلب اوقات گردو را به عنوان یک میان وعده استفاده‌ می‌کنند.