فلفل سیاه (250 گرم )

فلفل سیاه یکی از پرکاربرد ترین ادویه های جهان می باشد که طعم تندی دارد و به غذا عطر خوبی می دهد .این گیاه بومی جنوب هند است و دارای خواص زیادی می باشد .

خواص:

کاهش مشکلات عصبی

و بهبود سلامت قلب

وکمک به کاهش وزن

وتقویت حافظه

و کنترل قند خون

برخی از عوارض آن عبارتند از :

مصزف بیش از اندازه آن باعث سوزش گلو و درد معده می شود

برای افراد گرم مزاج باید در مصرف آن مراعات کنند

مصرف فلفل سیاه برای افرادی که جراحی شکم انجام داده اند ممنوع است زیرا باعث تحریک روده می شود

فلفل دارای ویتامین A/E/Kو خانواده ی گروه Bمی باشد .پروتئین ,آهن ,کلسیم ,روی , منگنز ,سدیم و پتاسیم از املاح معدنی این ادویه می باشد .